Home Info Kaas Zuivelproducten Winkel Agenda Contact
Adres:  Merenweg 4 2321 Meer (Hoogstraten) België Openingsuren winkel  Do  11.00 - 17.00 Vr   11.00 - 17.00 Za		09.30 - 16.00 Zo  09.30 - 14.00 (mei t/m okt.)  Telefonisch steeds bereikbaar!

De kaasmakerij




Hygiëne staat hoog aangeschreven bij de Meirhoeve. Tijdens het bouwen is er veel aandacht besteed aan hygiënische materialen:


-  Een epoxyvloer is een naadloze gietvloer, die makkelijk te onderhouden is. Dankzij de waterdichte eigenschap van de gietvloer is deze uiterst hygiënisch.


- De wanden zijn allemaal uitgevoerd in sandwichpanelen volgens de normen van de voedsel- en waren autoriteit. Deze panelen worden toegepast in ruimten waar hoge hygiënische eisen worden gesteld en schoonmaken vergemakkelijkt. In heel het gebouw zijn geen poreuze materialen voorzien.


-Vanaf de melkkoeltank is er een steriele, vacuüm melkleiding die rechtstreeks uitkomt in de kaas- en zuivelproductenmakerij. Zo wordt zelfs de melk op een hygiënische manier van de tank naar de makerij gebracht.


Tijdens de productie van de kaas-en zuivelproducten wordt er ook veel aandacht besteed aan de hygiëne denk bijvoorbeeld aan haarnetjes, geen juwelen, hygiënische kleding, werkschema's voor de reiniging,…


Foto’s




© de Meirhoeve 2016 . Eigen website? Surf naar www.tin-design.be


Adres:  Merenweg 4 2321 Meer (Hoogstraten) België Contact: Sander: +32 (0)474 07 40 82 Ruth: 		 +32 (0)497 49 43 75 @:     info@demeirhoeve.be